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SORAの料理教室【スイートポテト】

2022/12/16

こんにちは!SORAです🌤

最近一段と寒くなってきましたね🍃

 

この時期の旬といえばー!!さつまいもですよね🍠

 

今回はさつまいもとホットケーキミックスを使って「しっとりスイートポテト」を作りました👩‍🍳

 

今日のお菓子作りの段取りはこんな感じです↓

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材料を確認して、ウェルシアへGO~!!

 

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お買い物から帰って来て、身支度をすませ調理開始👨‍🍳

 

今回もみんなで作業を分担し、協力し合ってお菓子作りを進めていきます💪

 

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初めは、さつまいもをサイコロ状に切る作業です🔪

 

加熱前のさつまいもは結構硬くて細かく切るの難しいですよね😅

 

包丁の扱いに注意しながら、スタッフのサポートのもと作業を進めていきます😌

 

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切ったさつまいもをボールに入れ水で洗い、お皿に移してレンジで加熱していきます🍠🍠🍠

 

火を使わないので安全対策もバッチリです👌

 

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お芋を温めている間に、生地になるホットケーキミックス、牛乳、砂糖、たまごを混ぜてもらいました💫

 

材料の計量も、慎重にぴったり計ることができました👏👏

 

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次に柔らかくなったさつまいもを潰してもらいます😊

 

レシピには、「フォークでやわらかくする」とありましたがSORAにあった麺棒を使いました!

手や指先に力を入れて押しつぶす作業は結構疲れるのですが、滑らかになるまで丁寧に作業してくれました👨‍🍳✨

 

 

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さつまいもを潰す感覚が楽しかったようで、集中して取り組む姿が微笑ましかったです🥰

 

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最後は、生地とさつまいもを混ぜて加熱後、冷まして出来上がりです~🎉🎉

 

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とっても嬉しそうな笑顔にスタッフもホッとしました😌

 

みんな張り切って頑張ってくれたお陰でスイートポテトは大成功です😉✨✨

 

 

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みんないっぱい食べてくれました🙆‍♀️

季節の味覚を味わい、楽しんでもらえたかな?

 

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ホットケーキミックスで作る「しっとりスイートポテト」どうでしたか?

レンジで簡単に作れるので、ぜひご家庭でもお試しください💁‍♀️

 

YouTube動画でも、おやつ作りの様子を紹介しています!

ぜひご覧ください(^^)/

【室内活動】おやつ作り!スイートポテト